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其他資訊
2013年年度開卷好書《我的箱子》作者一青妙
感動臺日讀者的第二部自傳性作品！
父親出身於臺灣五大家族之一的基隆顏家，母親是來自日本的異國女子
在二戰剛結束的年代，臺灣與日本陷於混亂不安的氛圍……
身為臺日混血兒的作者一青妙，在成長的過程如何體會、看待臺灣與日本間的文化差異？
嫁作臺灣媳婦的作者母親，又是如何嘗試著從學做臺菜，開始融入臺灣社會？
《日本媽媽的臺菜物語》封面由知名設計家許晉維設計，內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。
我一直沒有機會直接從母親那邊學到做料理的手藝，
但是卻用鼻子和舌頭回憶母親的味道。
我相信母親是透過料理，想把她深深的情愛傳達給女兒們。
打開食譜筆記本，我覺得母親的這種心情強烈的敲打在我的心房上。
── 一青妙
2013年3月，一青妙藉由《我的箱子》一書，整理了父母親之間的愛情物語，她的家族物語，以及她和基隆顏家的感情物語。《我的箱子》彷彿女兒寫給爸爸的一封長信，滿懷思念之情。
2014年3月，一青妙的新作《日本媽媽的臺菜物語》，則有如女兒寫給媽媽的另一封長信，藉由書寫描述媽媽親手烹煮過的每一道臺灣料理，回憶、感受、悼念媽媽的母愛！
讀者感言
母親的愛西屯吧台桌/吧台椅情。妻子的愛情。
By 100名山 VINE メンバー
因為作者的前一本書《我的箱子》寫得非常好，所以我預購了此書。這回在箱子裡的是母親留下的食譜集。較之前作在講述對歷史有重大影響的家族，本作則是道出了以母親的料理為中心的回憶。書中間或穿插有食譜作法，但要據此而做出料理似乎有些困難。關於臺灣的飲食文化與日本飲食文化上的不同，也說得很有趣。母親在要傳達給女兒(作者)重要訊息時會利用寫信的方式。我認為這是很好的方法。透過全書的描寫，可以讓人看到母親為家人製作料理的能量來源就是愛情。我也想讓我家的女兒們看看這本書，讓她們知道自己是如何從母親那兒獲得愛情的。
話雖這麼說，我每天也吃著妻子做給我的料理，母親也還健在，但我卻從未對她們表示過感謝。
因為對於《我的箱子》還有些記憶，經由本作輕微的觸動，記憶就又重新復甦，同時，這部作品也帶給我了極為深刻的感動。
這本書並非與前作類似、毫無新鮮感之作，因此我甚為推薦。
閱讀本書時，偶爾會飄來臺灣的氣味。
By ケロshe
接續著前作，我興味盎然的讀了這本書。我的丈夫是在臺北出生、長大的，因此我在讀這本書時，興致特別高昂，所以讀來頗為愉快。同時我也很期待有兩個祖國的作者的下一部作品。
作者： 一青妙
新功能介紹- 原文作者：HITOTO TAE
- 譯者：陳惠莉
- 繪者：葉懿瑩
- 出版社：聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/21
- 語言：繁體中文
其他新聞
圖文／鏡週刊
林勁勳是台南知名麵包工廠「佳湘」二代，2年前，不靠爸靠媽，拿積蓄6萬元創業「金沢千味軒」，以獨特口感Ｑ餅打響名號，至今最高月收逾3百萬元，創業之初，沒人相信他分文未受家中援助，還看衰他無法吃苦，跟多數富二代不同的是，他有位虎媽，貫徹執行小孩「自食其力」這件事。
林勁勳的父母是佳湘西點麵包創辦人，全台銷售點超過百個夜市麵包攤，母親黃秀芬有「台灣夜市麵包女王」之稱，照理家境不差，但林勁勳創業最窮時身上只有2百元，1個月白飯配醬油度日，差點撐不下去，黃秀芬看在眼裡，卻始終沒有出手相救。
外型高挑俏麗的黃秀芬解釋：「企業二代最大的痛苦是『沒有成就感』，因為孩子接下爸媽行業，不管再怎麼努力，都會被講，『靠你爸媽，才有今天』，孩子要承受這種壓力不公平。」
「我從以前就給4個小孩觀念，說佳湘麵包誰都不用接班，做到我為止，我也不會留財產給你們，要靠自己，你們能學盡量學，如果不嫌棄來問我做生意方法，其他什麼都沒有！」黃秀芬說。
林勁勳私下偷偷跟我說：「我媽要裸捐，她已成立基金會，幫助偏鄉真正沒錢讀書的小孩，她的資產和積蓄都投入公益，前陣子還拿放棄財產繼承書給我們4個小孩簽。」
問黃秀芬為什麼？她說：「做公益是我賺錢動力，我如果賺錢給我的孩子，代表看不起他們，我相信他們可以養活自己，不需要這些錢，看過太多家庭為錢失和，兄弟姊妹吵架，從小灌輸說，媽媽看得起你們，若我把你生成殘廢是我的錯，要養你們一輩子，但我把你們生得又高又壯，沒有愧對你們，剩下要靠自己努力。」
在虎媽的調教下，佳湘第二代不只林勁勳創業，他的姊姊、妹妹都各自開早餐店與手搖飲料店，「我創業沒跟爸媽拿過一毛錢，朋友都不相信，直說我是富二代才有今天，但我不以為意，而且我媽說財產不會留下，會全部捐出去，反正父母留德不留財，這樣最好，也不用跟姊妹爭，養成我們要什麼就自己爭！」
千味軒
地址：台南市安平區永華十一街139號
電話：0966-732-197
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